正宗台菜 - 亞美飯店 取得連結 Facebook X Pinterest 電子郵件 其他應用程式 - 7月 18, 2011 到台北,一定要食番餐台菜,喺吉林路的阿美飯店,都算得上價廉物美. 佢嘅擔仔麵非常出名,個湯好鮮味,必食推介. 我地叫左石頭蝦,石頭九孔鮑,糯米蒸蟹,絲瓜蜆湯,烏魚子,菜脯蛋,蒜泥蚵仔,空心菜等,當然唔少得擔仔麵面,非常好味! 取得連結 Facebook X Pinterest 電子郵件 其他應用程式 留言
北角 小辣椒 鄉土菜 - 1月 13, 2013 近和富中心小辣椒,是蔡蘭推薦食府。今日試了毛血旺,水煮桂魚,蒜蓉蒜芯,毛血旺$138,味道ok. 都可以。但水煮魚$158,得很少魚肉,亦沒有北京,上海的滑溜度,略為失望。 閱讀更多
魚唇 浸發 - 12月 13, 2011 魚唇 浸發 1 清水浸過夜 2 用薑葱煲滾水,放入魚唇,泵水,撈起 3 煲滾湯水,放下材料及魚唇煲湯2.5至3小時,湯會好膠質。 建議: 所有花膠的湯,都可用魚唇代替補身。 閱讀更多
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