長沙灣 大中華 大牌檔
長沙灣 福榮街359號的大中華 大牌檔
紅燒奶豬
黑椒豬手
冰鎮鮑魚
黃金鮮魷
奇趣雞
椒鹽九肚魚
蒜香骨
上湯菜心苗
煲仔臘味糯米飯
加2枝Asashi
$13xx
北角 小辣椒 鄉土菜
近和富中心小辣椒，是蔡蘭推薦食府。今日試了毛血旺，水煮桂魚，蒜蓉蒜芯，毛血旺$138,味道ok. 都可以。但水煮魚$158，得很少魚肉，亦沒有北京，上海的滑溜度，略為失望。
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魚唇 浸發
魚唇 浸發 1 清水浸過夜 2 用薑葱煲滾水，放入魚唇，泵水，撈起 3 煲滾湯水，放下材料及魚唇煲湯2.5至3小時，湯會好膠質。 建議: 所有花膠的湯，都可用魚唇代替補身。
Sasa 35th anniversary annual dinner
Nice:-)
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