千両美味半價晚餐
今年成為千両會員，收到一張兩人晚餐算半價優惠券，非常高興。
我們把握這機會點了很多魚生及貴價壽司。原本成千一元的晚餐，現在$580. 超值!
北角 小辣椒 鄉土菜
近和富中心小辣椒，是蔡蘭推薦食府。今日試了毛血旺，水煮桂魚，蒜蓉蒜芯，毛血旺$138,味道ok. 都可以。但水煮魚$158，得很少魚肉，亦沒有北京，上海的滑溜度，略為失望。
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魚唇 浸發
魚唇 浸發 1 清水浸過夜 2 用薑葱煲滾水，放入魚唇，泵水，撈起 3 煲滾湯水，放下材料及魚唇煲湯2.5至3小時，湯會好膠質。 建議: 所有花膠的湯，都可用魚唇代替補身。
Sasa 35th anniversary annual dinner
Nice:-)
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