西安文化之旅 取得連結 Facebook X Pinterest 電子郵件 其他應用程式 - 9月 03, 2015 西安有一樣好特色嘅小食,叫做邊邊面(嗰邊字唔識寫),請睇返張相。我問返當地人,呢個字係點樣出嚟嘅呢,佢哋話都唔知道,不過呢,唔係每一個人都識得寫呢個字嘅,佢哋話呢,要識背一首詩,先可以寫到呢個字。竟然比我係小食店度,見到呢首先,所以影低左落嚟,大家以後就識得寫呢個字啦。 取得連結 Facebook X Pinterest 電子郵件 其他應用程式 留言
北角 小辣椒 鄉土菜 - 1月 13, 2013 近和富中心小辣椒,是蔡蘭推薦食府。今日試了毛血旺,水煮桂魚,蒜蓉蒜芯,毛血旺$138,味道ok. 都可以。但水煮魚$158,得很少魚肉,亦沒有北京,上海的滑溜度,略為失望。 閱讀更多
魚唇 浸發 - 12月 13, 2011 魚唇 浸發 1 清水浸過夜 2 用薑葱煲滾水,放入魚唇,泵水,撈起 3 煲滾湯水,放下材料及魚唇煲湯2.5至3小時,湯會好膠質。 建議: 所有花膠的湯,都可用魚唇代替補身。 閱讀更多
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